Состав.
8 небольших картофелин, 300 г варено-копченого окорока, 3 красные луковицы, растительное масло, соль, перец.

Приготовление.
Картофель тщательно вымыть, разрезать каждую картофелину пополам и отварить в подсоленной воде до готовности. Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Ветчину нарезать большими кубиками. Нанизать на деревянные шпажки по 3 половинки картофеля, перемежая их кубиками ветчины и секторами лука. Сбрызнуть маслом и обжарить, по 2-3 мин. с каждой стороны.

Продам сайт с доменом (bystrogotovim.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com