попкорн в шоколаде
Состав.
100 г попкорна,
200 г клубники,
250 г черного шоколада,
4 ст. л. меда,
100 г сливочного масла.
Приготовление.
Шоколад поломать на небольшие кусочки, поместить их в жаропрочную посуду
и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и медом. Готовить, пока масса не станет однородной.
Клубнику нарезать небольшими кусочками и смешать с попкорном. Влить растопленный шоколад, хорошо перемешать.
Застелить форму с невысокими бортиками пищевой пленкой. Выложить приготовленную массу, разровнять поверхность и поставить в холодильник. Когда масса затвердеет, нарезать ее аккуратными одинаковыми кусочками, накрыть и оставить в холодильнике до подачи на стол.